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Mese: Gennaio 2021

webinar pasticceria preparazione dolci digel
News

È in arrivo San Valentino… Partecipa al webinar

12 Gen 2021 By: Digel

RICORRENZE IN PASTICCERIA
Lunedì 18 Gennaio 2021

dalle 15:00 alle 16:30

Durante le festività è importante bilanciare tradizione e innovazione per conquistare gli amanti dei classici e attirare nuovo pubblico con qualcosa di innovativo.

Partecipa al webinar e scopri come rendere indimenticabili le tue monoporzioni di San Valentino.

In partnership con Federica Russo

Responsabile del laboratorio Pasticceria Cioccolateria Galla (Torino), vincitrice nel 2018 il premio come miglior pasticciera al World Pastry Stars di Milano

ISCRIVITI SUBITO

Il link per accedere alla sessione ti sarà inviato qualche ora prima dell’inizio del corso.

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La Digel, News

Digel e MIOITALIA: scopri l’iniziativa

07 Gen 2021 By: Digel
DIGEL ha deciso di iscriversi a MIOITALIA (www.mioitalia.it)
 
▪️ Chi è MIOITALIA?
Un’Associazione apolitica di Imprese che operano nel settore Ho.Re.Ca., Ospitalità e Turismo: bar, alberghi, ristoranti, pasticcerie, gelaterie, grossisti alimentari, agenti di commercio, lavanderie industriali, trasportatori, torrefattori e non solo.
 
▪️ Perché ci siamo iscritti?
Per tutelare i diritti violati dalle misure governative, di TUTTE le imprese della filiera Ho.Re.Ca.
Perché non possiamo vedere implodere le nostre aziende, per scelte arbitrarie di un governo che, per fare fronte ad una pandemia, ha deciso di sacrificare una parte di imprenditoria privata, senza alcuna attestazione scientifica che il settore dell’ospitalità sia causa del virus.
 
▪️ Cosa faremo?
Seguiremo con attenzione e fattivamente le iniziative dell’associazione nella speranza di portare le nostre ragioni al governo perché è finito il tempo di attendere, ora facciamo capire quanti siamo e cosa contiamo per il PIL italiano.
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