Descrizione
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Una ricetta dedicata a chi ha eliminato dalla propria dieta ingredienti di origine animale. 100% Vegetale.
Un croissant curvo dal morbido impasto a base di lievito madre arricchito da farina integrale macinata a pietra e farina di teff, golosamente farcito con crema di nocciola e cacao. Impasto:Farina integrale, Farina di Teff e Lievito Madre.
Farcitura: Nocciola e cacao.
Sulla superficie: Zucchero di canna.
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