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dalle 15:00 alle 16:30
Durante le festività è importante bilanciare tradizione e innovazione per conquistare gli amanti dei classici e attirare nuovo pubblico con qualcosa di innovativo.
Partecipa al webinar e scopri come rendere indimenticabili le tue monoporzioni di San Valentino.
In partnership con Federica Russo
Responsabile del laboratorio Pasticceria Cioccolateria Galla (Torino), vincitrice nel 2018 il premio come miglior pasticciera al World Pastry Stars di Milano
Il link per accedere alla sessione ti sarà inviato qualche ora prima dell’inizio del corso.
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Il periodo più dolce dell’anno sta per arrivare 😋
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Il nuovo Ghiotto Ciocco Cocco unisce il sapore intenso dell’impasto con cocco rapè ad una ricca farcitura al cioccolato 😋
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