Mese: Dicembre 2018

La Digel, News

Digel e LILT Onlus Aosta

Digel sostiene LILT – Lega Internazionale per la Lotta contro i Tumori, sezione di Aosta.
 
Un impegno a cui teniamo molto e che produrrà un beneficio concreto e mirato a tutti coloro stanno attraversando un momento difficile nella vita nel nostro territorio.
 
Se anche tu vuoi essere di aiuto a questa importante #onlus locale, visita il loro sito www.legatumoriaosta.it e scopri di più.
 
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Dolci, News

Panna Debic per pasticceria

Panne ad ottima tenuta e semilavorati ad alta resa: gli operatori del settore pasticceria già conoscono bene la qualità dei prodotti per il foodservice a marchio Debic.
 
Quello che è cambiato non è la sostanza, ma la forma ?
Per la precisione quella della nuova bottiglia, pensata per adattarsi ancor meglio alle esigenze degli operatori in laboratorio.
 
E TU… L’hai già provata?
 
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Farina e Mix, News

Farina Uniqua Molino Dallagiovanna

Luigi Dallagiovanna e Davide Malizia vi presentano la Linea Uniqua, la farina multiuso in grado di soddisfare contemporaneamente il desiderio di gusto e benessere del consumatore e le esigenze di stoccaggio, versatilità e shelf life del produttore.

UNIQUA rispecchia i sapori a tutto tondo di una volta, quando una era la farina e tanti i modi per utilizzarla. Come allora, mantiene inalterati tutti i componenti del chicco di grano, i macronutrienti e il germe. Contiene molte più fibre e sali minerali delle farine di tipo 0 e 00: è dunque ideale per una corretta e sana alimentazione.

UNIQUA è anche più semplice da utilizzare, creata e testata dai ricercatori e i Maestri Dallagiovanna appositamente per i professionisti dell’Arte Bianca in cinque varianti, da usare singolarmente o da miscelare fra loro creando nuove ricette e nuovi colori del gusto.


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